اكلات خفيفه

أكلة خفيفة للعشاء بالصور


المقادير :

أى كمية من التوست الطري

حسب مقاس الصينية المستخدمة

تقريبا رغيف كامل من التوست

4\1 كيلو لانشون أو لحمة مفرومة

( عصاج )

أو بسطرمة

4\1 كيلوجبنة أى نوع مثل

الشيدر

أو البارميزان

أو موزاريللا

مدخنة

أو العادية

1 كوب حليب

4 بيضات

4 ملاعق جبنة مبشورة للوجه

ملح

وفلفل

سمن لدهن الصينية

الطريقة :

تدهن الصينية بالسمن

يقطع التوست الى مثلثات ويسقى بالحليب ثم يصف بالصينية


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ثم يوضع الحشو

وهذه الأصابع التي بالصورة هي جبنة وليس بطاطس

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



ثم نضع فوق الحشو قطع توست مرة أخرى بعد بلها بالحليب أيضا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



ثم نخفق البيض بالشوكة مع ما تبقي من الحليب

أو نضع له كوب حليب تقريبا

وقليل من الملح والفلفل

ويسكب فوق التوست بالصينية

ونضع الجبنة المبشورة على الوجه - يترك 10 دقائق قبل دخول الفرن ثم يخبز


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ساعة إلا ربع تقريبا في الفرن أو الى أن يحمر الوجه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


بالعافيه وأتمنى يعجبكم [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]